Ferrero Couscous grains moyens 500g

3,75 €

Grains fins ou grains moyens ? le débat est intéressant ! à vous de choisir votre couscous !

Description
Détails du produit

Pour les amoureux des longues soirées d'été entre amis sur la terrasse, du taboulé - grillades et du vin rosé, voici la recette idéale de ce plat que l'on ne présente plus :

LA CELEBRE RECETTE DE TABOULÉ DE NOTRE AMI FRED

Surtout choisir la semoule grains fins, pour 5 personnes (dans ce cas ne pas oublier d'inviter votre ami célibataire expatrié) prendre un paquet de 500g.

Ensuite acheter au marché (très important cela a bien été spécifié par Fred !) un poivron rouge et un poivron vert chacun de bonne taille, puis trois tomates mûres et gorgées de soleil (voilà que je m'emballe), des petits oignons type cebettes, des citrons juteux, de la menthe.

Ne pas oublier l'huile d'olive, un peu de sel et un peu de poivre.

Vous voilà fin prêt à vous lancer :

Dans un saladier : mettre la semoule à gonfler avec le jus des citrons, puis ajouter les tomates coupées en très petits dés, puis ensuite le jus (si si !!!) des poivrons et c'est là que ça se complique il vous faut une mandoline et là vous râpez vos poivrons à la mandoline et vous jetez (ou réutilisez dans un autre plat) vos peaux de poivrons, ne les mettez pas dans votre taboulé.

Ensuite il vous faut ajouter vos oignons coupés en très petits dés.

Laisser gonfler une demi-journée ou même idéalement le faire la veille et le laisser au réfrigérateur toute la nuit.

Le lendemain, rectifiez l'assaisonnement avec sel et poivre et ajoutez la menthe ciselée.

Et voilà Fred ! nous aussi on sait le faire le célèbre taboulé !!

Marque Ferrero

Référence FECOGR500