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Ce risotto pour 2/3 personnes est composé d'un riz carnaroli, de cèpes déshydratés, de truffes d'été déshydratées et d'huile d'olive à la truffe blanche.
Rien de plus facile : versez le contenu du pot dans une casserole, puis remplissez d'eau le même pot (qui est désormais vide) et l'incorporer au riz, renouvelez l'opération deux fois et portez à ébullition en mélangeant. Dès que la casserole est à ébullition, commencez à cuire à feu doux pendant 20 minutes, laissez reposer 1 à 2 minutes et l'agrémenter de l'huile d'olive. En 20 minutes, le diner cinq étoiles est prêt.
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