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Cette création exceptionnelle du chef étoilé Guillaume Sourrieu, réalisée en collaboration avec Timon et Sourrieu est une pièce culinaire unique est inspirée des profondeurs marines et de l'héritage méditerranéen de la cuisine.
La figure de poulpe est un véritable chef-d'œuvre gastronomique, conçue avec passion et créativité par le chef Guillaume Sourrieu, dont le talent inégalé a déjà conquis les papilles des gourmets les plus exigeants. En tant que chef du prestigieux restaurant L'Épuisette, Guillaume Sourrieu a forgé sa réputation en créant des plats d'exception en harmonie avec les produits de la mer.
Mais la véritable magie opère lorsque vous goûtez cette création culinaire. Le chef Guillaume Sourrieu sélectionne avec soin les meilleurs ingrédients de la mer, mettant en valeur la fraîcheur et la qualité exceptionnelle des produits. Le poulpe est subtilement assaisonné avec le thym et le citron, révélant ainsi une palette de saveurs qui éveillera vos sens. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage gustatif inoubliable, empreint de finesse et de raffinement.
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