Filet de Maquereaux aux deux Moutardes Pointe de Penmarc'h 176g

Découvrez l'exquis Filet de Maquereaux aux deux Moutardes de la marque renommée Pointe de Penmarc'h. Présenté dans une boîte de conserve soigneusement préparée, ce délice marin offre une expérience gustative unique qui réveillera vos papilles. Les Filets de Maquereaux aux deux Moutardes de Pointe de Penmarc'h allient la fraîcheur des poissons de qualité à une fusion audacieuse de deux moutardes, créant ainsi un équilibre parfait entre saveur et caractère. Chaque filet est un chef-d'œuvre de saveurs marines, sublimées par les notes vibrantes de la moutarde, une combinaison irrésistible pour les amateurs de délices de la mer.

Voilà ce qu'il vous faudra pour une famille de quatre personnes, et vous allez voir que tout le monde va se régaler :

• 2 boîtes de filets de maquereaux marinés au Sancerre
• 150 g de brocolis
• 3 œufs entiers
• 150 g de farine 
• 30 cl de lait entier
• 100 g de parmesan râpé
• 45 g de beurre demi-sel
• Sel et poivre
  1. Faire cuire les brocolis.
  2. Egoutter les maquereaux en gardant la marinade puis les écraser à la fourchette, puis ajouter les brocolis.
  3. Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter le parmesan et le lait. Continuer à mélanger en ajoutant doucement la farine. Puis ajouter la préparation à base de brocolis et de maquereaux
  4. Saler et poivrer.
  5. Verser la pâte dans le moule à clafoutis puis parsemer de beurre en petis morceaux. Préchauffer le four à 180° (th 6). Une fois celui-ci à température, enfourner et laisser cuire entre 25 et 30 minutes.