

Les pâtes pour les petits et les grands ! Rapide à cuisiner que ce soit en gratin, en salades ou simplement cuites. Toutefois si on veut optimiser leurs potentiels gustatifs, il faut impérativement les accompagner de sauces. En effet leur forme en tube retient la sauce qui explose ensuite en bouche.
Risottto aux coquillettes : Rien de très compliqué puisqu'il s'agit d'un risotto classique, avec des coquillettes à la place. Pensez à bien mélanger et surtout ne vous retenez pas sur la crème afin que cette dernière pénétre bien dans vos pâtes.
Bon appétit.
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